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Top 18 des meilleures spécialités Corses, viva Corsica !

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Ah la Corse, cette destination estivale prisée de tous. On y va pour le soleil, pour la mer, pour la plage, pour les montagnes, pour les petits villages mais aussi pour la bouffe. Ah qu'est ce qu'on y mange bien là bas. Je n'y suis jamais allé mais j'ai déjà envie de tout manger.

    POUR COMMENCER

  1. Pulenda
    Le célèbre pain à la farine de Châtaignes
  2. Charcuterie Corse
    Actuellement, il doit y avoir plus de types de charcuterie que d'animaux pour les produire...
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    Crédits photo (creative commons) : Shutter_Lover

  3. Migliacciu
    La Pizza au fromage de chèvre de la région.
  4. POUR LE PLAT

  5. Aziminu
    N'allez pas dire que c'est une Bouillabaisse.
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    Source photo : Paradisu

  6. Canneloni au Brocciu
    Prononcez bròtchiou pour le nom du fromage
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    Source photo : Paradisu

  7. Civet de Sanglier
    La région qui doit consommer le plus de sanglier par habitant
  8. Soupe Corse
    Les mauvaises langues diraient que c'est un Cassoulet qui a pris l'eau.
  9. Cabri en ragoût
    Saute, saute, saute petit cabri et finis dans mon ragoût
    cabri

    Source photo : Marmiton

  10. Veaux aux olives
    Recette typiquement corse, le veau est bien meilleur mariné aux olives (parole de corse)
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    Crédits photo (creative commons) : r.g-s

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