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Top 20 des plats végétariens qui vont vous donner envie d’arrêter la viande, là, maintenant, tout de suite

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Etre végétarien, c'est un mode de vie, une vraie philosophie. Certains d'entre vous auront du mal à ne plus consommer de viande, trouvant tout un tas d'excuses plus ou moins bonnes. Et pourtant, le végétarisme s'est plutôt bien adapté à la gastronomie moderne et c'est aujourd'hui très loin de la carotte vinaigrette au fond de l'assiette. La preuve :

  1. Salade d'aubergine et de roquette au Zaatar
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    Crédits photo (creative commons) : Liliana Fuchs

  2. Tartines concombre, courge, graines
  3. Salade aux 3 riz
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    Crédits photo (creative commons) : Lisa Nolan

  4. Pizza tomate, avocat, purée d'haricot, poivron et bacon
    (mais bacon vegan... 100% végétal)
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    Crédits photo (creative commons) : Br3nda

  5. Udon avocat, concombre, tomate, tomate séchée
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    Crédits photo (creative commons) : Jennifer

  6. Bibimbap coréen avec riz, tofu, courgette, salade, pousses de soja
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    Crédits photo (creative commons) : Stephanie

  7. Rôti à base de riz, oignon et champignons.
    C'est un rôti sans viande.

    Vegan christmas roast

    Crédits photo (creative commons) : Belinda

  8. Burger haricot noir, avoine, graine, oignon, olive, salade, tomate, jeune pousse.

  9. Bananes plantain rôties avec riz, haricot et carotte.
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    Crédits photo (creative commons) : Sharyn Morrow

  10. Frite et ketchup
    Qui a dit que le végétarisme ne devait pas être gras ?
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    Crédits photo (creative commons) : Suzette

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